Resep dan cara membuat cakalang fufu mengutamakan bahan dasar ikan air laut. Sesuai nama makanan ini, ikan yang dimaksud tersebut bernama cakalang.
Ikan cakalang memiliki daging yang padat dan rasanya khas. Lebih enak lagi apabila disantap bersama rempah-rempah khas Manado. Sensasi pedas dari bumbunya bikin selera makan bertambah!
Karena terkenal dengan rasa pedas, makanan Manado ini juga sering disebut cakalang fufu rabe rica.
Selain itu, ikan cakalang ini hidup di air laut sehingga mengandung protein tinggi serta kandungan omega 3 yang sangat baik mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
0 Reviews:
Post Your Review